琅玕得雨高千仞,荠菜逢春胜万花。自古以来,我国民间流行着“尝春”的习俗,而在这数不尽的春日之珍当中,荠菜当属佼佼者。每年的三月,正是人们采挖荠菜、吃荠菜的好时节。作为一种野菜,它深受人们的喜爱,被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”,具有很高的药用价值。踏入阳春三月,为进一步落实德行合一,慧学启智系列课程,积极探索跨学科融合,沂州实验学校高铁校区开展了“挖荠菜, 品春味”的社会劳动实践活动。让孩子们通过自己喜欢的方式,积极参与到学校周密组织安排的本次以劳育行的融合实践活动中,与春天的荠菜开始了一场特别的邂逅,来丰富孩子们的课余生活,提高动手能力,体会劳动的快乐。
识荠菜
3月13日,沂州实验学校高铁校区全体同学们迎来了一堂特别的劳动课。课堂上,老师首先向同学们介绍了荠菜的特征和药用价值。通过图片展示和实物讲解,同学们了解到荠菜叶片呈羽状分裂,开白色小花,是一种营养丰富的野菜,同时也是一味具有清热解毒、凉血止血功效的中药材。老师还引用了《本草纲目》中的记载,让同学们对荠菜有了更深刻的认识。
挖荠菜
带着课堂上对荠菜的认识,各班同学带上小铲子和自备的小篮子,塑料袋,在老师的带领下,漫步于校门口的劳动基地寻找大自然的馈赠。来到田间地头,一起埋头在地里摸索半天,只为寻找荠菜。他们认真观察荠菜的样子,带着对荠菜的好奇趣识荠菜。当他们满载着一筐筐、一袋袋荠菜时,大家别提有多么高兴了!在劳动体验中与春天来了一场挥洒汗水的约会。阡陌间洋溢着浓厚的劳动气氛,到处荡漾着孩子们的欢声笑语。
烹荠菜
放学后,同学们将劳动成果与家人分享,并一起动手制作荠菜美食。在家长的指导下,同学们开始了厨艺大比拼。从择菜、洗菜、切菜做起,孩子们或认真调汤羹,或是铲子翻飞炒制,或是揉搓擀捏包起饺子……劳动创造美,一颗颗鲜活的荠菜,经过孩子的心灵手巧创造,摇身一变,一道道人间美味就此诞生。幸福的味道流淌在指尖、心间,还有大家的笑脸上。
尝荠菜
写荠菜
语文课上,同学们把本次认识荠菜,挖荠菜,烹荠菜,尝荠菜的活动,用文字表达了劳动的快乐。
荠菜的清香在齿间荡漾,劳动的快乐在校园弥漫。此次"挖荠菜,品春味"劳动实践活动,不仅让孩子们了解了荠菜的相关知识,更是真切体验了劳动的快乐和收获的喜悦,让中国的传统文化和传统美食,在孩子们身上得到传承。增强了学生参与劳动的主动性和积极性,促进学校、家长、学生三位一体的劳动实践教育,让学生真正的沉浸于劳动,真正爱上劳动!